玉米油是最差的油，这是一个非常主观的说法。事实上，每种植物油都有自己的特点和营养价值，玉米油也不例外。然而，有些人认为玉米油不如其他植物油种类，认为其质量较差。但是，这种说法并不完全准确。

首先，我们需要了解玉米油的制作过程。玉米油是通过将玉米籽中的油分离出来制成的。这个过程是经过科学技术改良的，确保了油的质量。因此，可以说玉米油的制作过程并不差。

其次，玉米油的营养价值也不能被忽视。玉米油富含不饱和脂肪酸，例如亚油酸和亚麻酸。这些脂肪酸对人体健康非常重要，可以降低胆固醇水平，减少心脏病的风险。此外，玉米油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受**基的损伤。因此，从营养角度来看，玉米油并不逊色于其他植物油。

然而，为什么有些人会认为玉米油是最差的油呢？这可能与玉米油的烟点有关。烟点是指油开始分解产生烟雾的温度，过高的烟点可能导致产生有害物质。玉米油的烟点较低，大约在160-230°C之间。相比之下，橄榄油和花生油的烟点较高。因此，在高温烹饪时，玉米油可能会产生烟雾和有害物质，给食物带来**影响。但是，如果我们在烹饪中控制好温度，避免超过玉米油的烟点，就能避免这个问题。

至于什么牌子的玉米油最差，这也是一个非常主观的问题。市场上有许多不同品牌的玉米油，每个品牌都有自己的特点和质量控制。因此，不能一概而论地说某个牌子的玉米油是最差的。消费者应该根据自己的口味和需求选择适合自己的品牌。

总之，玉米油并不是最差的油。从营养角度来看，玉米油具有一定的价值。然而，在高温烹饪时，需要注意控制好温度，避免产生烟雾和有害物质。至于具体哪个牌子的玉米油最差，这是一个主观问题，消费者应该根据自己的需求和口味做出选择。对于任何植物油来说，适量使用才是关键，均衡饮食才是健康的选择。